Sanita Reidzāne. Kailgraudu mieži ierauga fermentācijā

Sanita Reidzāne (ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6563-4408)
"Kailgraudu mieži ierauga fermentācijā"

• Promocijas darba kopsavilkums zinātnes doktora grāda (Ph.D.) iegūšanai (PDF 1,9MB)
• Promocijas darbs zinātnes doktora grāda zinātnes doktore (Ph.D.) inženierzinātnēs un tehnoloģijās iegūšanai (PDF 5MB)
  DOI: 10.22616/lbtuthesis/2024.009

Promocijas darba aizstāvēšana notiks Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes Pārtikas un dzērienu tehnoloģijas nozares promocijas padomes atklātajā sēdē 2024. gada 25. jūnijā plkst. 11:00 Pārtikas institūta 216. auditorijā, Rīgas ielā 22, Jelgavā.

Promocijas darba zinātniskā vadītāja: Dr.sc.ing. Dace Kļava (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9490-7396), Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes asociētā profesore.