Līga Marcinkoniene. Latvijā iegūtā kazas piena kvalitāte siera ražošanai.

Līga Marcinkoniene (ORCID: https://orcid.org/0009-0007-2427-1314)
"Latvijā iegūtā kazas piena kvalitāte siera ražošanai"

• Promocijas darbs zinātnes doktora grāda zinātnes doktore (Ph.D.) inženierzinātnēs un tehnoloģijās iegūšanai (PDF 7,3MB)  
• Promocijas darba kopsavilkums zinātnes doktora grāda (Ph.D.) iegūšanai (PDF 2,5MB) 

Promocijas darba aizstāvēšana notiks 2026. gada 28.augustā, plkst. 11:00 Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes Pārtikas un dzērienu tehnoloģijas nozares promocijas padomes atklātajā sēdē Pārtikas institūta 216. auditorijā, Rīgas ielā 22a, Jelgavā.

Promocijas darba zinātniskā vadītāja: Dr.sc.ing. Inga Ciproviča (ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4495-4845), Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes (LBTU) profesore.